Comunicológa de profesión, fotógrafa por convicción. Chilanga de nacimiento, oaxaqueña de corazón. Adicta a capturar imágenes, y a resaltar las texturas
Para Bertha, es primordial que la imagen de un platillo se vea atractiva que seduzca los sentidos, que la comida se antoje.
Le gusta retratar emociones, historias de personajes vinculados con la gastronomía, la arquitectura, la moda, el diseño, la cultura.
Le apasiona conocer y fotografiar lugares nuevos, empaparse de sus tradiciones, su gastronomía y su gente. Crear historias a través de las imágenes y de la escritura.
Ha trabajado en dos de los periódicos más importantes de México: El Reforma y El Universal.
Ha colaborado para relevantes revistas relacionadas con estilos de vida como: El Gourmet de México, Chilango, Glow, Día Siete, La AMR, solo por mencionar algunas.
PERSONAJES RECONOCIDOS HAN POSADO PARA SU LENTE
Ha sido testigo de la transformación que ha habido dentro de la gastronomía mexicana. Ha fotografiado a varios chefs desde sus inicios como Enrique Olvera, Guillermo González Beristáin, Benito Molina, entre otros.
Para su lente han posado iconos de la cocina mexicana como Carmen Ramírez Degollado (Titita), Patricia Quintana, Alicia Gironella, Giorgio D´ Angeli, Mónica Patiño.
También ha retratado cocineras tradicionales como Abigail Mendoza, Deyanira Aquino, Benedicta Alejo.
Y chefs destacados como Ferran Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Botura, Juan Mari Arzac, e infinidad de personajes famosos del mundo del espectáculo, la moda, la arquitectura, y la cultura.
Su profesión le ha permitido conocer y viajar, siempre con una cámara en la mano, esperando el mejor instante para captar la esencia.
Ha hecho la fotografía para cuatro libros relacionados con la gastronomía. El libro acerca del Chile es el que más emoción le ha causado.
Amante de un buen mezcal, de un buen vino, de un buen guiso, de la buena vida.
Glotona de las imágenes con historia y con sabor .
Le gusta lo auténtico, convencida de que las raíces son lo que dan identidad y que en el mundo no todo es blanco y negro sino que hay tonalidad de grises como en la vida, como en todo lo que fotografía y transmite.
