Saborea la exquisita propuesta gastronómica y vitivinícola que ofrece Baja California y sé parte de esta emblemática fiesta sibarita

Karla Pineda Román

Si buscas una experiencia sublime en el mundo gastronómico y vitivinícola asiste a la 18º edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, evento que tendrá cenas temáticas, catas, talleres, cocinas demostrativas, parrilladas y muchas delicias más, del 17 al 23 de abril, en Ensenada, Baja California, México.

Sin duda, si eres un sibarita no debes perderte este evento, que durante siete días halagará a los paladares más exigentes, presentando las mejores propuestas para comer y beber, fusionando la riqueza de los productos del mar y de la tierra.

Este año, el festival contará con la participación de 40 restaurantes, cerca de 50 bodegas de vino y más de 25 productores, reuniendo a los más destacados chefs y enólogos de Baja California.

El objetivo de este evento es presentar las nuevas propuestas y etiquetas de vinos, pertenecientes a las bodegas de mayor renombre. Asimismo, mostrar sus novedades en el arte culinario.

Para finalizar, el Festival de las Conchas y el Vino Nuevo ofrecerá su tradicional muestra gastronómica en la terraza del hotel Coral & Marina, en el puerto de Ensenada, donde los asistentes podrán agasajarse con exquisitos platillos y vinos.

Déjate consentir por los sabores que envuelven a Baja California y prueba su cocina baja – med, así como sus reconocidos vinos.