Mario Mediana Sommelier

Para amantes cerveceros

Si te encanta la cerveza o te gustaría conocer más de este fascinante mundo, visita Bodega, tienda con más de 150 etiquetas

Karla Pineda Román

Con el objetivo de ampliar la cultura cervecera, donde el consumidor conozca su producción, sus ingredientes, los diversos estilos que existen, con qué alimentos acompañarla o, simplemente, cómo disfrutarla mejor, Cerveceros de México presentan Bodega, una tienda de cervezas que te llevará a recorrer el mundo de la malta.

Es importante señalar que Bodega no es un espacio exclusivo para los expertos en el tema cervecero, es un recinto para todos aquellos amantes de a cebada que buscan conocer nuevos sabores o sumergirse en este fascinante mundo.

“Tenemos guías cerveceros que, como su nombre lo dice, ayudarán a los consumidores a adquirir la mejor bebida para ellos. Es más, puedes entrar sin tener ninguna noción de cerveza y, te aseguro, saldrás con una perspectiva muy diferente de ella.

“Asimismo, te puede gustar, pero no conoces de marcas, elaboración y estilos, siempre bebes la misma, no te preocupes, platica con el guía qué sabores te gustan y él te dará a probar hasta encontrar tu favorita”, aseguró Mario Medina de Luca, mejor conocido como “Treque”, quien es sommelier cervecero.

COMPRAS Y CONSUMES EN CASA

Otra de las características de Bodega es que es un espacio exclusivamente para venta, ahí no puedes consumir tu cerveza, no hay mesas, ni barras, sólo estantes con las botellas para comprar y llevar a casa.

En Bodega únicamente venden cervezas afiliadas a Cerveceros de México, son quince marcas: Calavera, Allende, Cinco de Mayo, Concordia, Beer Factory, Ceiba, Colima, Cuauhtémoc – Moctezuma, Grupo Modelo, Cru Cru, La Patrona, La Silla, Nevado, Tulum y Minerva.

En total encontrarás más de 150 etiquetas, además 85 % de las cervezas son mexicanas; dentro de las extranjeras provienen de Alemania, España, Reino Unido, Bélgica y República Checa.

ARMA TU SIX

Aquí, a diferencia de cualquier tienda o expendio, puedes armar tu six con las etiquetas y estilos que quieras, no hay reglas.

“Queremos que visitar Bodega sea una gran experiencia, que no te dé pena si no conoces mucho del tema, no buscamos impresionarte con palabras que no entiendas, simplemente deseamos que la cultura cervecera aumente”, reconoció Treque, quien cuenta con siete años de experiencia y recibió la certificación del Siebel Institute: Doemens Beer Sommelier.

Bodega se ubica en la calle Lisboa 51 A1, en la colonia Juárez, en la Ciudad de México, pero cuenta con tres sucursales más, en La Condesa, Portales y Coapa.

Ya sea que quieres cervezas para mitigar el calor, acompañar tus platillos, para una reunión o para regalar, en Bodega encontrarás la mejor opción, siempre guiado por los expertos.

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