Prepara una bebida caliente sin complicaciones

Te traemos una sencilla e increíble receta, un atole de chocolate con arándanos y cardamomo, para contrarrestar el frío, de estos días, y consentir tu paladar

PARA MARICHUY GARDUÑO/FOTO: CORTESÍA

No cabe duda que en estos días nublados, cae perfecto una bebida calientita. Por ello, te compartimos una receta fácil y deliciosa, donde el ingrediente principal es el cariño que le imprimas.

Atole de chocolate con arándanos y cardamomo

PARA CUATRO PORCIONES

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 tazas de agua

1 cucharadita de cardamomo molido

200 g. de chocolate oaxaqueño

1 taza de arándanos Deshidratados de Estados Unidos

60 g. de harina de maíz

70 g. de azúcar

Preparación

Calentar la mitad del agua con el cardamomo, azúcar y chocolate; mover con ayuda de un batidor globo hasta deshacer y fundir el chocolate. Mientras tanto, licuar el resto del agua con la harina y los arándanos hasta deshacerlos completamente; integrar a la mezcla de chocolate y cocinar por 10 minutos a fuego medio.