¿Quieres opciones para preparar a los pequeños en su día?
Este 30 de abril elabora ricas especialidades para tus hijos, donde la imaginación sea el punto de partida. Aquí te sugerimos esta RECETA sencilla y sabrosa
POR MARICHUY GARDUÑO / FOTO: CORTESÍA
Aunque el 20 de noviembre es el Día Universal del Niño, declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) fecha en la que la Asamblea General de la ONU aprobó la Declaración de los Derechos del Niño en 1959.
A cada país, se les sugirió que propusieran una fecha de celebración en su nación. Por ello, en México lo realizamos el 30 de abril. Una ocasión para recordar los derechos de los niños. Así que no dejes pasar la ocasión y elabora esta rica RECETA que a continuación te compartimos.
Mousse de chocolate blanco con crema de cacahuate
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 8 porciones
Ingredientes
2 tazas de crema para batir.
1 taza de crema de cacahuate.
1 taza de chocolate blanco derretido.
1 barra de queso crema.
½ taza de blueberries.
1 taza de cacahuates.
1 taza de azúcar.
½ taza de agua.
PROCEDIMIENTO
En una sartén, ponga el agua y azúcar; cuando comience a caramelizar, integre los cacahuates y revuelva sin parar hasta que el azúcar se cristalice. Extienda los cacahuates sobre una charola. Bata la crema y el queso; cuando monte, integre el chocolate blanco de modo envolvente.
Sirva en copas, intercalando capas de mousse y de crema de cacahuate; decore con cacahuates tostados, menta y blueberries.
