Cocinera Tradicional

Sabor… es Morelos

Entre danzas de chinelos, tacos acorazados, una gran variedad de platillos típicos de la región y hermosas artesanías se llevó a cabo una edición más de Sabor es Morelos

Texto y fotos: Sergio Mendoza Alarcón

En la ciudad de Cuernavaca el pasado 28 y 29 de octubre se disfrutó de la riqueza gastronómica de este hermoso lugar de sus tradiciones, su historia, sus museos y su belleza natural. Los invitados de honor fueron Japón y el estado de Sonora.

A pesar del deterioro que sufrieron algunos edificios después del sismo del 19 de septiembre pasado, Morelos sigue de pie. Una de las formas de contribuir a levantar su economía es visitándolo y recorriendo sus calles, plazas y jardines.

Cuexcomate, lugar para guardar granos.

La invitación es a que acudan a estos festivales, ferias y muestras artesanales de tan bello lugar.

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