Hasta el 10 de diciembre, Mikel Alonso, Pablo San Román y Mauricio López nos deleitan con sus exquisitas creaciones, en los restaurantes del Grupo Castellano POR BERTHA HERRERA/ FOTOS: BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Diferentes preparaciones de platillos hechos con arroz son…
Consorcio Serrano, cumple 30 años, por lo que publica un recetario realizado por el chef Mikel Alonso quien nos lleva por los sabores de México y España TEXTO Y FOTOS:BERTHA HERRERA Consorcio Serrano es una empresa que identifica a lo…
Uno de los restaurantes más importantes de la gastronomía de vanguardia de nuestro país, cerrará sus puertas el próximo 23 de diciembre, para mudarse a una nueva sede POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS BERTHA HERRERA El ciclo de vida que tuvo el…