La chef Josefina López Méndez del restaurante Chapulín, incorpora a su carta 20 exquisitos platillos, sabores auténticos que expresan sus raíces oaxaqueñas POR BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA La propuesta que hace la chef es con ingredientes 100% mexicanos, es…
Llega “Perú es el Menú”, festival gastronómico que rinde homenaje a la tradicional cocina inca, en Café Urbano Karla Pineda / Fotos: Bertha Herrera y Sergio Mendoza Sin duda, la gastronomía peruana es una de las mejores del mundo y…
El hotel Presidente InterContiental Ciudad de México festeja cuatro décadas que lo han consolidado como un referente de excelente hospitalidad y gastronomía Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera Con una acogedora e increíble velada, el hotel Presidente InterContiental…
El famoso restaurante de cocina mexicana festeja tres años de éxitos, al ser uno de los favoritos de comensales nacionales e internacionales Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera El restaurante Chapulín, favorito de los paladares más exigentes tanto…
No te quedes con el antojo y prueba el chile en nogada del restaurante Chapulín, amarás la versión que presenta la chef Josefina López Karla Pineda Román/Fotos: Bertha Herrera La cocina mexicana es una de las más variadas y exquisitas…
Sinergia de tres jóvenes chefs que se unen para cocinar una cena que emana frescura y enamora al paladar en Palm Restaurant, Santa Fe Texto y fotos: Bertha Herrera Sabores a mar, delicados, elegantes, bien preparados fue la cena que…
El hotel Presidente InterContinental ofrece la cena de gala El Sabor de Francia, a cargo de su chef ejecutivo Stephane Thomas y cuatro cocineros de lujo Karla Pineda Román/Fotos: Bertha Herrera Como ya es costumbre, el hotel Presidente InterContinental Polanco…
El restaurante Canalla Bistro agrega nuevos platos a su menú, a fin de seguir conquistando paladares aventureros Karla Pineda Román/Fotos:Bertha Herrera Fiel a su esencia, de ofrecer un menú cosmopolita, el restaurante Canalla Bistro en Ciudad de México presenta…
Una vez más, el restaurante Au Pied De Cochon, en Ciudad de México, está listo para sorprender a sus comensales con una exquisita y novedosa propuesta culinaria, en esta ocasión a cargo del Maître Cuisinier Christian Delouvrier, quien ofrecerá un…
Los restaurantes Chapulín y Au Pied de Cochon, ambos dentro del hotel Presidente Intercontinental en Ciudad de México, celebran el Día de la Candelaria con un menú que presenta desde los clásicos tamales, hasta originales crepas, para disfrutar hasta el…