Lanzan al mercado nacional el rico Chocolanté

28 septiembre, 2020
Con Apetito a México, Gastronomía en Corto
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Claudio Poblete, director general de Culinaria Mexicana, presenta una marca de chocolate elaborado con cacao 100% mexicano, respaldada por la empresa Puratos POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: MARICHUY GARDUÑO El cacao es uno de los mayores patrimonios que México ha dado…

Cómo saber si compras jamaica china o mexicana

1 septiembre, 2020
Con Apetito a México, Destacado
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En nuestro país empleamos este ingredientes en diversas preparaciones, como aguas frescas y platos fuertes, pero ¿sabes de qué nacionalidad es la que consumes? POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA José Iturriaga, historiador gastronómico dice que en el mercado nacional podemos…