El restaurante Ajoblanco, ubicado en la Ciudad de México, ofrecerá deliciosa muestra gastronómica, del 22 al 26 de noviembre. Un evento que no te puedes perder POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTO: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA La gastronomía de Navarra hace…
Consorcio Serrano, cumple 30 años, por lo que publica un recetario realizado por el chef Mikel Alonso quien nos lleva por los sabores de México y España TEXTO Y FOTOS:BERTHA HERRERA Consorcio Serrano es una empresa que identifica a lo…
El Consorcio Jamón Serrano es una agrupación empresarial conformada por las grandes productoras españolas de jamón de cerdo de capa blanca que apoyan su consumo POR RODRIGO LLANES Su labor consiste en promover el consumo de sus deliciosos jamones en…
En España desde hace siglos se sustrae de las piernas del cerdo, el cual se deja reposar por todo un año para lograr el exquisito sabor que lo caracteriza POR RODRIGO LLANES/FOTOS:BERTHA HERRERA En la Madre Patria desde hace siglos…