No te pierdas del menú que propone el chef Mario Espinosa en La Cantina Palacio de Perisur, Polanco y Santa Fe, lo puedes degustar hasta el 30 de noviembre POR BERTHA HERRERA/FOTOS.BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Mario Espinosa es un chef con…
El chef ganador de una estrella Michelin diseña un menú especial con ingredientes de Ensenada, Baja California. Lo puedes disfrutar durante el mes de marzo TEXTO Y FOTOS: BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA La Cantina Palacio, ubicada dentro del Palacio de Hierro de…
Durante el mes de julio se pueden probar los exquisitos sabores de la cocina del chef Javier Plascencia, quien deleita con platos que saben a su tierra TEXTO Y FOTOS:BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Es un menú con platillos cantineros,…