Ahora que está por llegar la época de calor, los platillos frescos son una buena opción, como los que presenta la famosa cocinera tabasqueña en Fisher’s House POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Del 17 de febrero al…
Restaurante ubicado en el Centro de Coyoacán, uno de los barrios con aires de provincia en la Ciudad de México. ¡Es una excelente opción para esta temporada! POR ALEJANDRO ESCALANTE/FOTOS: CORTESÍA En Coyoacán podrás encontrar parques, plazas y callejones bajo…
Una vez más se lleva a cabo el Festival Gastronómico del Pulque, en el restaurante El Mural de los Poblanos, que tendrá como invitado al chef Aquiles Chávez POR ALEJANDRO ESCALANTE/ FOTOS: CORTESÍA @SR_ESCALANTE Desde principios de enero hasta el…
Oro de Oaxaca se caracteriza por reflejar el sabor de su tierra. En su portafolios se encuentran varios mezcales para gustos que prefieren la hechura artesanal TEXTO Y FOTOS BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Y CORTESÍA Es una marca en la que…
Conoce la práctica del milenario trueque que se sigue llevando a cabo en los mercados de Teotitlán del Valle y Tlacolula de Matamoros. Aquí te contamos POR AZUCENA SUÁREZ/ FOTOS: BERTHA HERRERA Y CORTESÍA Los mercados de Oaxaca se distinguen…
Aparta fecha, 9 y 10 de noviembre para este evento en el que podrás degustar vinos, mezcal, cervezas y gastronomía en la hermosa Antigua Hacienda San Mateo TEXTO Y FOTOS:BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA El festival Tanino se llevará a…
¿Te gustaría sorprender a tus conocidos con unos exquisitos cocteles? Aquí te sugerimos unas recetas con mezcal Los Danzantes Joven que disfrutarás por su sabor POR BERTHA HERRERA/FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA LOS DANZANTES El grupo Los Danzantes, incursionó a mediados de los…
Divino Single Barrel es un espirituoso hecho con pasión, una bebida que se disfruta con los amigos y familiares en un día especial Razones para tomarlo: 1) Esta hecho sólo de corazón: En la destilación de este mezcal reposado, únicamente…
Este estado, ubicado al sur de México, está lleno de historia, gastronomía, tradiciones, color y contrastes. Lugar de magia y de encuentro donde todo puede suceder Texto y fotos/Bertha Herrera En Oaxaca existe gente hermosa, rica en tradiciones, que baila,…
Las tradiciones de varias generaciones atrás fueron inspiración para que las maestras de los fogones llevarán a cabo, con enorme éxito, el Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca 2017 Marichuy Garduño / Fotos: Bertha Herrera El llevarse a la…