Hongos, un homenaje a la tierra y a los recolectores
Platillos inspirados en este místico ingrediente, el cual es recolectado en Oaxaca, es lo que puedes degustar en Los Danzantes de Coyoacán hasta el 17 de julio POR BERTHA HERRERA/ FOTOS:BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Con la lluvia, llega la…