La cocinera de Campeche Juana Segovia y la chef Lula Martín del Campo prepararon un menú, cuyo objetivo es la construcción de escuelas de cocina tradicional POR BERTHA HERRERA/ TEXTO Y FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA En esta primera…
El nuevo concepto de la chef Lula Martín del Campo, ubicado en la Colonia Roma, es el lugar perfecto si te gustan las especialidades con pescados y mariscos POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS:CORTESÍA Ubicado en la colonia Roma de la CDMX se…
La combinación de platillos preparados por la chef Lula Martín del Campo y el maridaje con vinos de Casa Madero fue un total agasajo en el restaurante Cascabel TEXTO Y FOTOS BERTHA HERRERA El mes de septiembre en el que…
Es un concepto que refleja lo que son los vinos mexicanos Monte Xanic unido con la propuesta gastronómica de la chef Lula Martín del Campo, conjunción exquisita que enaltece México Texto y fotos Bertha Herrera/Sergio Mendoza En el restaurante Cascabel,…
Con tan sólo cinco meses de estar abierto al público, el restaurante Cascabel ha conquistado los paladares más exigentes en cuanto a cocina nacional se refiere POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ubicado en pleno corazón de Santa Fe, el…