Uno de los restaurantes ícono de la cocina mexicana es, sin lugar a dudas, El Bajío. Un sitio que llega a sus 50 años y para celebrarlo se arma una gran fiesta con grandes personalidades del medio POR MARICHUY GARDUÑO/…
Agosto llegó acompañado de uno de los platillos mexicanos más coloridos, emblemáticos y deliciosos. Aquí te decimos dónde probar los mejores POR MARICHUY GARDUÑO /FOTOS BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA El Cardenal Restaurante de cocina tradicional con casi cinco décadas…
Por qué los hombres han ganado terreno en las cocinas del mundo restaurantero, Carmen Ramírez Degollado "Titita", te responde a esta interrogante POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS:BERTHA HERRERA A lo largo de la historia las mujeres han tenido un papel fundamental en…