Este gran restaurante de cocina libanesa se inaugura en la torre Aleph, en el sur de la Ciudad de México. Un lugar donde se disfruta con todos los sentidos POR ALEJANDRO ESCALANTE/FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA "Quien no tenga…
Su amor por la cocina y el deseo de ofrecer algo que gustará mucho a los citadinos es por lo que Balam Acereto decide establecer su propio negocio Acereto Pizza POR RAÚL GONZÁLEZ Originario de Tijuana, Baja California Balam Acereto,…
A tan sólo uno meses de estar abierto al público, el restaurante La Tradición, ubicado en Parián Condesa, en la Ciudad de México ha resultado todo un éxito POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Cochinita pibil, pavo asado, poc chuc…
Este día de los enamorados el restaurante Diana, del hotel St. Regis de la Ciudad de México presenta un menú muy seductor POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ostiones a las brasas, pappardelle con salsa de huitlacoche y Short-Rib en adobo…
Jacinto y Paz, uno de los grandes referentes en San Ángel, te conquistará con su propuesta de alta cocina internacional, descubre qué lo hace único Karla Pineda Román/Fotos:Bertha Herrera, Sergio Mendoza La escena gastronómica cada vez gana más terreno en…
Uno de los restaurantes más importantes de la gastronomía de vanguardia de nuestro país, cerrará sus puertas el próximo 23 de diciembre, para mudarse a una nueva sede POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS BERTHA HERRERA El ciclo de vida que tuvo el…
Con tan sólo cinco meses de estar abierto al público, el restaurante Cascabel ha conquistado los paladares más exigentes en cuanto a cocina nacional se refiere POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ubicado en pleno corazón de Santa Fe, el…