Claudio Poblete, director general de Culinaria Mexicana, presenta una marca de chocolate elaborado con cacao 100% mexicano, respaldada por la empresa Puratos POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: MARICHUY GARDUÑO El cacao es uno de los mayores patrimonios que México ha dado…
Nada mejor que cocinar un delicioso platillo para que tú y la familia disfruten un gran momento y más si lo acompañas con un vino DOCa Rioja Tinto Reserva POR MARICHUY GARDUÑO/FOTO: CORTESÍA Un platillo casero es lo más sabroso…
Te compartimos una rica y sencilla entrada. Se trata de una receta que disfrutarás de principio a fin y más si la acompañas con un vino DOCa Rioja Reserva POR MARICHUY GARDUÑO/FOTO: CORTESÍA Camarones empanizados con mayonesa de chipotle es…
Te traemos una sencilla e increíble receta, un atole de chocolate con arándanos y cardamomo, para contrarrestar el frío, de estos días, y consentir tu paladar PARA MARICHUY GARDUÑO/FOTO: CORTESÍA No cabe duda que en estos días nublados, cae perfecto…
Estar activos es la mejor medicina que podemos darle a nuestro organismo. Sin embargo, hacerlo sin una alimentación adecuada podría tener efectos negativos POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS CORTESÍA En estos días de encierro es necesario hacer ejercicio, aunque sea en casa.…
Prepara una malteada de pera y chocolate blanco con esta sencilla receta. Recuerda que las frutas las tenemos que incluir todos los días en nuestra alimentación POR MARICHUY GARDUÑO/FOTO: CORTESÍA Si tienes un enorme antojo de algo dulce, pero muy…
Si te gusta hacer tus cocteles, pero no con los resultados que quisieras, no te preocupes La Cantina la No. 20 tiene un taller donde aprenderás a elaborarlos POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: CORTESÍA La coctelería es una disciplina que requiere grandes…
Si eres de los que no se pueden resistir a un jugoso corte de carne cocinado a la parrilla o las brasas, entonces esta nota te interesa ¡Sigue leyendo! POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: CORTESÍA Después de tantos días de encierro…
Este 2 de septiembre es la fecha oficial para festejar el cultivo de este milenario producto. Todos apoyemos su consumo nacional para preservarlo y fortalecerlo POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA ¿Quién se puede resistir a este alimento milenario? Un ingrediente…
En nuestro país empleamos este ingredientes en diversas preparaciones, como aguas frescas y platos fuertes, pero ¿sabes de qué nacionalidad es la que consumes? POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA José Iturriaga, historiador gastronómico dice que en el mercado nacional podemos…