Vinos que cuentan sabores
Cada sorbo que se bebe de una copa de vinos de Oregon cuenta historias con sabor del terruño, el cual habla de un suelo que le da ciertas características que hace que tengan sabores únicos. Texto y fotos Bertha Herrera…
Vino, música y gastronomía
VINOMIA, organizado por Bodegas de Santo Tomás, reunirá a grandes chefs y culminará con un concierto de Lila Downs, entre viñedos en Ensenada Karla Pineda Román Nuevamente, Bodegas de Santo Tomás nos sorprende, en esta ocasión fusiona vino, gastronomía y…
Propuesta exquisita en Tepic
Atrévete a disfrutar de sabores auténticos con personalidad, los restaurantes Emiliano y Loma 42, en Tepic, Nayarit, ofrecen delicias gastronómicas, ¡conócelos! Texto y fotos Bertha Herrera EMILIANO Y SUS PLACERES En el restaurante Emiliano, Comida y Vino, se ha apostado…
Diversión para los pequeños
Ya sea en libros, cápsulas animadas o juguetes, la línea Tullys enseñará a los niños la importancia de los valores, a través de personajes animados Karla Pineda Román Si quieres sorprender a los pequeños, ya sea para el Día del…
¡El canalla que te seducirá!
Si presumes de tener un paladar aventurero, siempre dispuesto a probar nuevos y peculiares sabores, Canalla Bistro superará tus expectativas, con una gastronomía cosmopolita y atrevida, este restaurante del reconocido chef español Ricard Camarena, es un referente en la Ciudad…
Barroco Restaurante un concepto sustentable
De la naturaleza a la mesa, esa es la esencia y concepto que manejan en Barroco Restaurante, ubicado dentro del Museo Internacional del Barroco, en Puebla, con truchas salmonadas que se pescan en los manantiales de la Ex - Hacienda…
Fortaleza culinaria
Por qué los hombres han ganado terreno en las cocinas del mundo restaurantero, Carmen Ramírez Degollado "Titita", te responde a esta interrogante. A lo largo de la historia las mujeres han tenido un papel fundamental en la preparación de los…
Seduce con su menú francés
Una vez más, el restaurante Au Pied De Cochon, en Ciudad de México, está listo para sorprender a sus comensales con una exquisita y novedosa propuesta culinaria, en esta ocasión a cargo del Maître Cuisinier Christian Delouvrier, quien ofrecerá un…
Sagardi, cocina vasca con sustancia mexicana
Sagardi, restaurante de cocina tradicional del País Vasco, abre sus puertas en la Ciudad de México, para deleitar con platillos bien elaborados a base de los mejores productos mexicanos como pescados, mariscos y carnes, entre otros. Bertha Herrera Fotos:Bertha Herrera,…
Adiós temperatura ambiente
La guía para servir el vino como debe de ser y de forma que puedas disfrutarlo a través de los sentidos Ángel Rivas ¿Cuál es la temperatura ambiente o al tiempo? La respuesta puede variar porque no es…