Delicias árabes
El chef Mohamed Mazeh ofrece como todos los años la tradicional comilona en el Centro Libanés POR MARICHUY GARDUÑO /FOTOS BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA No cabe duda que la mejor comida árabe en la Ciudad de México es la…
Festín sensorial
Jacinto y Paz, uno de los grandes referentes en San Ángel, te conquistará con su propuesta de alta cocina internacional, descubre qué lo hace único Karla Pineda Román/Fotos:Bertha Herrera, Sergio Mendoza La escena gastronómica cada vez gana más terreno en…
El lugar ideal para consentir el paladar
Porter, un restaurante que promete convertirse en uno de los restaurantes favoritos de los habitantes de la Ciudad de México POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ubicado en una de las zonas restauranteras por excelencia en la colonia Polanco, de la…
¡Hasta pronto Biko!
Uno de los restaurantes más importantes de la gastronomía de vanguardia de nuestro país, cerrará sus puertas el próximo 23 de diciembre, para mudarse a una nueva sede POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS BERTHA HERRERA El ciclo de vida que tuvo el…
Celebran 40 años de éxitos
El hotel Presidente InterContiental Ciudad de México festeja cuatro décadas que lo han consolidado como un referente de excelente hospitalidad y gastronomía Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera Con una acogedora e increíble velada, el hotel Presidente InterContiental…
Sabores mediterráneos
Déjate sorprender por el chef Santiago Migoya, quien es el responsable que Mia Domenicca sea un referente de platillos de temporada, exquisitos y con mucha técnica Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera Renovarse o morir, eso lo tiene claro…
Orgullo por compartir lo que somos
Es un concepto que refleja lo que son los vinos mexicanos Monte Xanic unido con la propuesta gastronómica de la chef Lula Martín del Campo, conjunción exquisita que enaltece México Texto y fotos Bertha Herrera/Sergio Mendoza En el restaurante Cascabel,…
Platillos que danzan alrededor de la muerte
El restaurante Los Danzantes ubicado en Coyoacán, en La Ciudad de México ofrece un menú que viaja por la mitología prehispánica y leyendas referentes al ocaso de la vida Texto y fotos Bertha Herrera/Sergio Mendoza Una de las mayores festividades…
¡Chapulín celebra aniversario!
El famoso restaurante de cocina mexicana festeja tres años de éxitos, al ser uno de los favoritos de comensales nacionales e internacionales Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera El restaurante Chapulín, favorito de los paladares más exigentes tanto…
Inspiración histórica
La forma de degustar la comida del emperador Moctezuma fue el prototipo para crear una vajilla realizada por diseñadores de La UNAM, en la cual el Colectivo de Alta Cocina servirá comidas y cenas en el restaurante El Jolgorio Por…