La chef Cynthia Martínez, del restaurante La Conspiración de 1809, elaboró cinco platillos que se presentarón en la carta de las Cantinas Palacio de la CDMX POR BERTHA HERRERA/ FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA La chef Cynthia Martínez del…
Durante el mes de septiembre puedes degustar el menú oaxaqueño creado por Celia Florián y Alam Méndez en La Cantina Palacio de Polanco, Perisur y Santa Fe POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Los reconocidos chefs Celia…
No te pierdas el “Festival de la Riviera Maya” en La Cantina Palacio donde el chef Xavier Pérez Stone prepara un menú que nos lleva hacia el Caribe Mexicano POR BERTHA HERRERA/FOTOS BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Sabores frescos, combinación…
Llega “Perú es el Menú”, festival gastronómico que rinde homenaje a la tradicional cocina inca, en Café Urbano Karla Pineda / Fotos: Bertha Herrera y Sergio Mendoza Sin duda, la gastronomía peruana es una de las mejores del mundo y…
El hotel Presidente InterContiental Ciudad de México festeja cuatro décadas que lo han consolidado como un referente de excelente hospitalidad y gastronomía Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera Con una acogedora e increíble velada, el hotel Presidente InterContiental…
El famoso restaurante de cocina mexicana festeja tres años de éxitos, al ser uno de los favoritos de comensales nacionales e internacionales Texto: Karla Pineda Román / Fotos: Bertha Herrera El restaurante Chapulín, favorito de los paladares más exigentes tanto…
El hotel Presidente InterContinental ofrece la cena de gala El Sabor de Francia, a cargo de su chef ejecutivo Stephane Thomas y cuatro cocineros de lujo Karla Pineda Román/Fotos: Bertha Herrera Como ya es costumbre, el hotel Presidente InterContinental Polanco…
El famoso restaurante Palm, en el hotel Presidente InterContiental Polanco, nuevamente abre sus puertas, ahora con un aire más contemporáneo y añade 20 platillos a su menú Karla Pineda Román La expectativa ha terminado, el famoso restaurante Palm, ubicado dentro…