Sherry Week en México. Fiesta del Jerez

Sherry Week es una fiesta internacional en la que se disfruta y conoce más sobre el vino Jerez. En México habrá catas, maridajes del 6 al 12 de noviembre

Esta bebida originaria de la región de Jerez, sherry en inglés, xérès en francés, es reconocida por vinos que se caracterizan por el sabor que emana de su situación geográfica y clima. Se produce en Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda para después elaborarse en los municipios de Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto Real, Rota y Trebujena y Lebrija.

Los vinos de Jerez se dividen en “Generosos” como son Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso y Palo cortado. En “Generosos de licor” como el Pale Cream, el Medium, y el Cream. Existe una gama que va de los secos hasta los dulces los cuales maridan muy bien con los postres.

Cada año, se realiza la “International Sherry Week”  en más de veinticinco de países del mundo. En México se realizarán varios eventos que puedes consultar aquí: