Por qué los hombres han ganado terreno en las cocinas del mundo restaurantero, Carmen Ramírez Degollado "Titita", te responde a esta interrogante. A lo largo de la historia las mujeres han tenido un papel fundamental en la preparación de los…
Una vez más, el restaurante Au Pied De Cochon, en Ciudad de México, está listo para sorprender a sus comensales con una exquisita y novedosa propuesta culinaria, en esta ocasión a cargo del Maître Cuisinier Christian Delouvrier, quien ofrecerá un…
La chef Mónica Patiño presenta “Casa Virginia Comparte”, un proyecto gastronómico donde invitará a destacados cocineros de toda la República Mexicana a que vengan a la Ciudad de México y preparen un menú de temporada, enalteciendo los ingredientes y productos…
Se llevó a cabo en el Centro Asturiano de la Ciudad de México el Grand Tasting de vinos de California, que cada año tiene lugar gracias al California Wine Institute. Se contó con la participación de 18 importantes distribuidoras de…
Sagardi, restaurante de cocina tradicional del País Vasco, abre sus puertas en la Ciudad de México, para deleitar con platillos bien elaborados a base de los mejores productos mexicanos como pescados, mariscos y carnes, entre otros. Bertha Herrera Fotos:Bertha Herrera,…
Inspirado en un bistró parisino, con una propuesta gastronómica tradicional francesa, abre sus puertas Le Coq, restaurante que apostó por avenida de la Paz, al sur de la Ciudad de México, para volverse un referente de exquisita cocina y gran…
La guía para servir el vino como debe de ser y de forma que puedas disfrutarlo a través de los sentidos Ángel Rivas ¿Cuál es la temperatura ambiente o al tiempo? La respuesta puede variar porque no es…
Los mejores chefs y restaurantes de la Ciudad de México se unen a la causa de los niños con cáncer de Aquí Nadie Se Rinde, I.A.P, por sexta ocasión ofrecerán una experiencia culinaria sin igual llamada: “Los Sabores de la…
¿Estás en Morelia y quieres disfrutar de una rica repostería? El lugar a visitar es La Crema y Naty, un concepto gastronómico para golosos de la buena repostería , amantes de la chocolatería, panadería de alta calidad que se puede…
Por primera vez, el restaurante Tandoor, del chef Riaz Ahmad, en colaboración con la chef Zahie Téllez, fusionan sus talentos y presentan unos deliciosos tamales, eso sí, sin perder la esencia mexicana de este tradicional platillo nacional, pero con el…