Conoce el restaurante del Chef Atzin Santos y Juan Pablo Ballesteros en San Miguel de Allende. Un oasis para los amantes del buen vino y pasión por la cocina POR REDACCIÓN En San Miguel de Allende, se enclava Valle de…
Este 4 de junio se celebra a este pan dulce que ha servido para alegrar desayunos y meriendas. Cada año, el primer viernes de junio, se festeja en su honor POR MARICHUY GARDUÑO La dona es uno de los antojos…
Disfruta la temporada de bichos con las muestras gastronómicas que presentan los restaurantes Los Danzantes, en CDMX y El Mural de los Poblanos, en Puebla POR ALEJANDRO ESCALANTE @Sr_Escalante Hace 22 años se comenzó a realizar el Festival de Bichos…
Esta refrescante y famosa bebida atraviesa un proceso de cambios en su significado, el consumo ahora es individual y con fines organolepticos. Aquí más detalles POR ALBERTO COLONNELLO Los consumidores de cerveza se inclinan por experiencias sensoriales complejas, culinarias y…
La chef Lula Martín del Campo propone un exquisito menú, que se puede degustar hasta el 15 de junio en La Cantina Palacio de Polanco, Perisur y Santa Fe POR BERTHA HERRERA/FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA La prestigiada chef…
Sorprende a mamá preparándole una mermelada y una salsa hecha a base de pasitas de California. El chef Irving Quiroz nos comparte estas exquisitas recetas POR BERTHA HERRERA/FOTOS: CORTESÍA Sabías que las pasitas son un ingrediente natural que aporta múltiples…
Este 10 de mayo te traemos algunas opciones para celebrar a la reina de la casa con rica comida. Se trata de lugares increíbles que, seguro, le van a encantar POR REDACCIÓN/FOTOS: CORTESÍA GALANGA THAI HOUSE Es el cómplice perfecto…
Oro de Oaxaca se caracteriza por reflejar el sabor de su tierra. En su portafolios se encuentran varios mezcales para gustos que prefieren la hechura artesanal TEXTO Y FOTOS BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Y CORTESÍA Es una marca en la que…
Nuestro país cuenta con varios tipos de esta leguminosa, los cuales forman parte importante de la dieta de sus habitantes. Aquí te describimos algunos de ellos POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA El frijol es una leguminosa que esta presente en…
Sin lugar a dudas, comer delicioso nos pone a todos muy felices. Por ello, te compartimos esta rica RECETA, donde se incluye el cacahuate y el nutritivo apio POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTO: CORTESÍA El mundo de la gastronomía ofrece una…