Esponjosa y llena de sabor esta delicia marca el fin del maratón Guadalupe-Reyes. Las primeras recetas que llegaron a México fueron traídas por los españoles POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA Desde inicios del mes de enero…
Conoce la práctica del milenario trueque que se sigue llevando a cabo en los mercados de Teotitlán del Valle y Tlacolula de Matamoros. Aquí te contamos POR AZUCENA SUÁREZ/ FOTOS: BERTHA HERRERA Y CORTESÍA Los mercados de Oaxaca se distinguen…
Conoce las recetas de las cocineras tradicionales Catalina Lucas, Gladys Calvo, Petra Valencia y Nohemí López, que emplean valiosos ingredientes locales POR AZUCENA SUÁREZ/ FOTOS: CORTESÍA La Semana Santa en Oaxaca es una de las celebraciones más especiales del año;…
¿Cómo surge la costumbre de comer este manjar? Una tradición realizada el 6 de enero, en la que alguien encontrará el muñequito y estará obligado a seguir la fiesta el 2 de febrero POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: BERTHA HERRERA Como…
Es una celebración originaria de Estados Unidos llevada a cabo el último jueves de noviembre. En nuestro país muchas familias lo celebran. Aquí los detalles Por Marichuy Garduño/Fotos: Bertha Herrera El último jueves de noviembre se celebra en Estados Unidos…