Los tamales son parte importante de la identidad gastronómica mexicana, están presentes en todas las celebraciones Es un platillo que se come en las fiestas navideñas, posadas, Día de muertos, bautizos, bodas, celebraciones en general. La tradición mexicana dice que…
El chef Mohamed Mazeh ofrece como todos los años la tradicional comilona en el Centro Libanés POR MARICHUY GARDUÑO /FOTOS BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA No cabe duda que la mejor comida árabe en la Ciudad de México es la…
Ricard Camarena, poseedor de una estrella Michelin y tres Soles Repsol presentó al lado del chef César Tovar, las nuevas especialidades de su restaurante POR MARICHUY GARDUÑO Si tu deseo es probar los sabores del mundo, sin salir de México,…
Distinguen a los lugares ideales para comer en la República Mexicana POR MARICHUY GARDUÑO Quién no se ha preguntado cuáles serán los mejores lugares en México para disfrutar buena calidad en el servicio, una experiencia gastronómica que valga la pena…
Jacinto y Paz, uno de los grandes referentes en San Ángel, te conquistará con su propuesta de alta cocina internacional, descubre qué lo hace único Karla Pineda Román/Fotos:Bertha Herrera, Sergio Mendoza La escena gastronómica cada vez gana más terreno en…
La rosca de la pastelería Amado fue elegida como la mejor de la Ciudad de México, tras llevarse a cabo por cuarta ocasión la Rosquiza Santa Clara POR MARICHUY GARDUÑO Pastelería Amado, fue la mejor Rosca de Reyes Tradicional y…
Porter, un restaurante que promete convertirse en uno de los restaurantes favoritos de los habitantes de la Ciudad de México POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: BERTHA HERRERA Ubicado en una de las zonas restauranteras por excelencia en la colonia Polanco, de la…
Considerado el máximo exponente de la alta cocina en Monterrey, se muda a una nueva sede para continuar con su evolución culinaria POR MARICHUY GARDUÑO Tras 19 años de haberse establecido en Av. Bosques del Valle 110-B, Bosques del Valle,…
En Francia, después de la cosecha vinícola del año, el primer vino tinto en producirse es el Beaujolais Nouveau Texto y fotos: Bertha Herrera Es un vino realizado con uvas Gamay, de la región de Beaujolais cerca de Lyon, se…
Uno de los restaurantes más importantes de la gastronomía de vanguardia de nuestro país, cerrará sus puertas el próximo 23 de diciembre, para mudarse a una nueva sede POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS BERTHA HERRERA El ciclo de vida que tuvo el…