Restaurante Animal

¿Dónde pedir o disfrutar un rico menú para el Día del Amor?

Para este 14 de febrero, algunos restaurantes de la CDMX han diseñado ricos platillos que puedes pedir a domicilio o disfrutar en el mismo restaurante, al aire libre

POR MARICHUY GARDUÑO

La comida siempre está presente en las grandes celebraciones. Y este año de pandemia, los restaurantes se han dado a la tarea de diseñar ricos menú para llevarlos hasta tu casa para que pases una linda velada o pasar una romántica velada en los restaurantes al aire libre.

A continuación te decimos qué restaurantes tienen en sus carta increíbles platillos.

EL AMOR LLEGA POR EL ESTÓMAGO CON ANIMAL MASARYK

Cada 14 de febrero, se vienen a la mente diversos planes para celebrar este día de forma especial. Uno de los favoritos es, sin duda alguna, el de las cenas románticas o cenas especiales con amigos. Este año, ANIMAL ofrece la oportunidad de trasladar todo el carácter atrevido, intuitivo e indomable al hogar de sus comensales con las opciones To Go que tiene para este San Valentín.

El extenso menú que vincula dos tipos de cocinas diferentes –la japonesa y a las brasas– ofrece decenas de combinaciones para crear la cena perfecta en casa este Día del Amor y la Amistad.

Con entradas como una ensalada de Hamachi, para seguir quizás con unos tacos olvidados de pulpo o unas burguers de Wagyu, con complementos como unos esquites fuego, trufa negra o hasta wasabi fresco, tener la cena ideal para el 14 de febrero dependerá sólo de una llamada.

Puedes ordenar a domicilio o recoger directamente los pedidos en el restaurante a través del teléfono 55-7691-3119 y por Whatsapp 55-3378-1264.

CELEBRA EL AMOR DESAYUNANDO EN TERRAZA CHA CHA CHÁ

Brazo de Red Velvet, relleno de nata y frutos rojos.

Para celebrar el fin de semana más romántico del año, Terraza Cha Cha Chá, de la mano del Chef Adrián Gasca, tiene preparados dos platos para vivir el amor en cada mordida.

Durante todos los fines de semana de febrero, los visitantes podrán  disfrutar de unos deliciosos Hot Cakes de Red Velvet, espolvoreados de azúcar glass y acompañados de frutos rojos.

Además de los Hot cakes, también podrán disfrutar de un Brazo de Red Velvet relleno de nata y frutos rojos.

Sin duda, disfrutar de un desayuno romántico con la mejor vista de la Ciudad de México y en un espacio seguro y ventilado, será un gran plan para este fin de semana.

Desayunos:

Viernes, sábado y domingo.

9:00 hr – 13:30 hr

Plaza de la República 157, Piso 6, Tabacalera.

@terrazachachacha

“ARANGO, COCINA DE RAÍCES” CELEBRA EL 14 DE FEBRERO

Confort y buen ambiente se vive en la terraza de Arango para pasar un festejo muy romántico

Con una vista privilegiada al Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana, “Arango, Cocina de Raíces”, encabezado por el chef Alejandro Cuatepotzo, tendrá disponibles platos únicos el próximo 12, 13 y 14 de febrero de distintas formas.

Para el fin de semana en el que se celebra el Día del Amor y la Amistad, se crearon tres platillos diferentes que podrán solicitarse de manera individual o como menú, con o sin maridaje, mientras los comensales disfrutan la extraordinaria vista desde la terraza del restaurante. Las opciones son:

ENTRADA:  Ensalada tibia de vegetales y hojas verdes o crema con caviar y cítricos

PRINCIPAL:  Ravioles rellenos de ragú de camarones o salsa de sésamo con raíz fuerte, queso maduro reblochon

DULCE FINAL: Éclair relleno de mamey con helado de pixtle

Estos platillos se pueden pedir como menú especial el cual tendrá un precio de $700 pesos por persona o con maridaje con un costo de $1,200 pesos por persona; por supuesto, si alguien desea probar alguno de los platillos de la carta regular, esta estará disponible, al igual que el menú del brunch (sábado y domingo de 10:00 a.m. a 1:00 p.m).

Arango, Cocina de Raíces se ubica en De La República 157, 7º piso, Tabacalera, CDMX

Horarios: Lunes a viernes de 12:30 a 6:00 p.m.; sábado y domingo de 10:00 a.m. a 6:00 p.m.

Teléfono de reservación: 01 (55) 5705 5034

Facebook: Arango Restaurante / Instagram: @arango_cocinaderaices

FESTEJA EL “DÍA DEL AMOR Y LA AMISTAD” CON LA EXPERIENCIA CULINARIA DE MEXICANO MASARYK

Este año celebraremos más unidos que nunca el “Día del Amor y la Amistad”, para festejar esta fecha tan especial el chef René Pérez de Mexicano Masaryk seleccionó un menú de cinco tiempos inspirado en la cocina de mar; los platillos estarán  maridados con una selección de cócteles preparados con vegetales, hierbas aromáticas y frutos rojos.

La experiencia inicia con una Crema de cilantro, receta que se sirve con crema y queso fresco; en el segundo tiempo los comensales disfrutarán de Ceviche de mango, fresca preparación que integra el sabor de la cebolla morada, chile habanero, jugo de cítricos y brotes de cilantro; para el tercer tiempo se servirá una Tostada de atún elaborada con maíz criollo y decorada con brotes de cilantro y pétalos de pensamiento.

El protagonista del cuarto tiempo es un Lomo de huachinango, platillo que viene acompañado con puré de camote o ensalada de vegetales de temporada; para culminar se presentará un Pastel de frutos rojos, elemento que conjunta los tonos carmín, característicos de las celebraciones del día del amor y la amistad.

El menú, que estará disponible del sábado 13 al jueves 18 de febrero, a partir de las 13:00 hrs., incluye un Martini Lemon, cóctel que se prepara con la nueva línea del portafolio de Bacardí. El costo por persona es de mil pesos; reserva anticipada al 5512-35-71-99 info@mexicanomasaryk.com. Para disfrutar en casa, la propuesta está disponible a través de la plataforma de Uber. 

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