Llega un nuevo Hunan a la zona del Pedregal

Ubicado dentro de Artz Pedregal, este lugar ofrece una buena opción en el sur de la ciudad para disfrutar de la Alta Gastronomía China en un ambiente relajado

POR MARICHUY GARDUÑO / FOTOS: BERTHA HERRERA Y SERGIO MENDOZA

Crispy Hunan Shrimp

Si te gusta la cocina china en un ambiente cómodo y tranquilo, donde se sigan desde las reglas de etiqueta hasta la forma de preparar los platillos de esta cultura gastronómica, Hunan es el lugar indicado.

Recientemente, se abrió un nuevo Hunan en Artz Pedregal, donde el ambiente de la arquitectura contemporánea enmarcada por su colección de arte moderno, invitan a los visitantes a pasar un rato agradable mientras disfrutan los platillos que integran la carta.

Las mesas están confeccionadas con un centro giratorio para que puedas servirte la cantidad de especialidades que gustes, ya que las reglas de etiqueta son muy distintas a las de los países occidentales, por lo que aquí no se usan tenedores, menos cuchillos, ni se sirven por tiempos.

Rollos primavera.

La mayoría de los alimentos se preparan en pequeñas porciones, de manera que se puedan comer de un bocado. Y, por lo general, todas son especialidades para compartir.

Costillitas de cerdo marinadas en salsa Barbecue, pollo salteado con verduras, servido en una hoja de lechuga, rollos primavera, dumpling de carne al vapor, laminillas de pato ahumado, salteados con vino de arroz, jengibre y cebollín, y pechuga de pollo con cebollín en salsa de ciruela, son tan sólo algunos de los platillos que puedes disfrutar en este restaurante.

Pato Pekín

Mención a parte tiene el famoso pato a la Pekín, servido con crepas hechas en casa, cebollín, pepino y salsa de ciruela. Una especialidad que es rebanada en tu mesa para que vivas una experiencia espectacular.

La carta de vinos es muy completa. Además, de ofrecer muy buena coctelería, entre ellos el coctel de la casa, con el que puedes abrir el apetito para saborear los platillos que órdenes.

De hecho, la filosofía de Hunan es ofrecer buen servicio al cliente, con recetas clásicas y novedosas de la alta cocina china.

Así que, ya lo sabes este lugar lo tienes que visitar para que te transportes a la exquisita cocina de China.