Ante la pandemia, el chef tiene que reinventarse para seguir laborando. El chef Rodrigo Llanes hace una reflexión sobre su oficio y propone alternativas POR RODRIGO LLANES Queridos colegas ¿Cómo les va después del tsunami de la pandemia? Han sido…
Un platillo que te ha acompañado en muchos desayunos. Así que celébralo preparando esta receta que a continuación te compartimos ¡no podrás resistirte a ella! POR MARICHUY GARDUÑO ¿Quién no ha desayunado en su vida un hot cake? Creo que…
En esta vigilia, en la que no se come carne roja, hay infinidad de opciones gastronómicas. Los alimentos del mar son una gran alternativa para comer y disfrutar POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: CORTESÍA Llegó la Cuaresma, la mejor temporada para…
La papa es un alimento muy nutritivo que contiene vitaminas y minerales. Aquí te sugerimos deliciosas recetas que te ayudan a complementar una dieta balanceada POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS.CORTESÍA Papas curly con miel y ajonjolí Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad:…
Para este 14 de febrero, algunos restaurantes de la CDMX han diseñado ricos platillos que puedes pedir a domicilio o disfrutar en el mismo restaurante, al aire libre POR MARICHUY GARDUÑO La comida siempre está presente en las grandes celebraciones.…
Este 14 de febrero sorprende a tu pareja o a tus amigos con bebidas preparadas con vino Riunite Lambrusco Rosé, excelentes para disfrutar los buenos momentos POR BERTHA HERRERA/FOTOS: BERTHA HERRERA/SERGIO MENDOZA Riunite es una marca de vinos italianos que…
Esta bodega de vinos se encuentra en Buin, en la provincia de Maipo, Chile. The International Wine Challenge la cataloga como una de las mejores para visitar Esta bodega chilena se encuentra entre las 50 mejores del mundo, destaca por…
Haz una jugada de touchdown con Vinos DOCa Rioja maridándolos con los platos más degustados en la historia del fútbol americano POR MARICHUY GARDUÑO/FOTOS: CORTESÍA ¿Qué tal saborear los snacks más famosos en la historia del fúbol Americano? Hablamos de…
Está casi lista la justa deportiva más esperada del año. Y es cuando el aguacate mexicano hace acto de presencia para la preparación de esta rica salsa POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: BERTHA HERRERA Nuestra comida mexicana siempre está presente en…
¿No sabes qué preparar, en la comodidad de tu casa, para esta fiesta deportiva? No te preocupes, aquí te compartimos unas deliciosas recetas que te encantarán POR MARICHUY GARDUÑO/ FOTOS: CORTESÍA Siempre es muy gratificante ver el Super Bowl con…